Витамин D выполняет жизненно важную функцию, обеспечивая усвоение кальция, который необходим для формирования крепких костей. Эти «строительные блоки» для нашего скелета, известные как кальциферолы, являются залогом профилактики остеопороза и снижения риска переломов. Хрупкость костей – это проблема, которая чаще всего затрагивает женщин, особенно после 60 лет. Поэтому им особенно важно не только включать в свой рацион продукты, богатые витамином D, но и, при необходимости, принимать его в виде лекарств. Однако самостоятельное назначение себе препаратов и определение их дозировки категорически не рекомендуется. Для этого необходима консультация врача, который может назначить анализы крови и другие исследования для определения оптимального лечения.
Забота о здоровье костей – это лишь одна из ролей витамина D. Кальциферолы также играют важную роль в сохранении молодости мозга и поддержании здоровья нашего сердца. Мы получаем этот витамин либо благодаря солнечному свету, который запускает его выработку в коже, либо с пищей. К сожалению, с возрастом организм часто испытывает недостаток витамина D.
Продукты, содержащие витамин D: сыр, сливочное масло, сметана, яичный желток, рыба жирных сортов, икра рыбы. В растительной пище витамин D практически не содержится.
Витамин Е, известный как токоферол, часто называют «женским» витамином, и это не случайно. Его роль в регенерации тканей, улучшении состояния кожи, предотвращении пигментации, а также в укреплении ногтей и волос делает его ценным для поддержания внешней привлекательности в любом возрасте. Однако польза токоферола выходит за рамки красоты: исследования подтверждают его положительное влияние на когнитивные функции, облегчение симптомов болезни Альцгеймера, укрепление иммунитета и замедление процессов старения.
Продукты, содержащие витамин Е: растительное масло, орехи, гречневая крупа, овсяная крупа, зерна пшеницы, ржаные и пшеничные отруби, оливки, авокадо, яйца, рыба.
Витамин F – это не один витамин, а целая группа полезных жиров, которые называются полиненасыщенными жирными кислотами. Их ещё называют «незаменимыми» потому что наш организм сам их не производит, и мы должны получать их каждый день. Эти жиры очень важны для сердца: они защищают его, помогают избежать аритмии, следят за уровнем «плохого» холестерина и предотвращают образование бляшек в сосудах, которые могут привести к серьёзным проблемам. Особенно важны эти жирные кислоты для женщин после наступления менопаузы.
Незаменимые жирные кислоты содержатся в: рыбьем жире, растительном масле, жирных сортах рыбы, соевых бобах, орехах, семенах подсолнечника.
Витамин Н, также известный как биотин, является важным нутриентом, особенно ценным для женского здоровья. Он способствует поддержанию молодости и привлекательности даже в зрелом возрасте. Биотин активно участвует в синтезе коллагена, что делает его ключевым компонентом для здоровья и эстетики кожи, волос и ногтей. Биотин – верный спутник коллагена, вместе они строят фундамент для здоровья кожи, волос и ногтей, играют важную роль в поддержании прочности костей, что особенно актуально для женщин старшего возраста, когда костная ткань требует дополнительной поддержки.
Продукты, содержащие витамин Н: молоко, яйца, свёкла, капуста, шпинат, грибы (шампиньоны белые), различные фрукты.
