За последние несколько лет вязниковские аграрии существенно увеличили поголовье скота, посевные площади, надои молока, объемы заготовки кормов. Всё это – вклад местных сельских тружеников в продовольственную безопасность России и обеспечение качественной продукцией земляков.
При этом селяне пользуются для развития хозяйств различными мерами государственной поддержки. Так, недавно на областном уровне были объявлены итоги конкурса по помощи начинающим фермерам и получению грантов на развитие семейных животноводческих ферм. Вязниковцы проявили себя с самой лучшей стороны, и в итоге нашу территорию представляют сразу пять победителей. Среди них – семейная ферма Петровых, что базируется в деревне Федурники.
Хозяйство Сергея и Олега Петровых открылось несколько лет назад. Главные направления деятельности КФХ – выращивание рыбы и платная рыбалка. Сегодня здесь – шесть прудов, из них пять наполнены рыбой. В перспективе – оборудование ещё нескольких водоёмов.
Территория фермы – чистая и уютная. Рядом с прудами можно приметить беседки для отдыха и стильные мостики. Также есть оборудованные для рыбалки места.
— В первом нашем пруду сегодня присутствует практически вся рыба, которая вообще живёт в водоёмах Владимирской области, — щука, карась, плотва, окунь. Даже раки имеются. Во втором пруду представлены зеркальный карп, чешуйчатый карп, белый амур и толстолобик, — рассказывает Олег Петров. – В этом году мы уже продали 400 килограммов живого карпа. Люди звонят и заказывают, а потом покупают. Чувствуется, что интерес к экологически чистой фермерской продукции у вязниковцев есть.
Различными ненатуральными добавками рыбу на прудах в Федурниках не кормят – только пшеницей. Её, кстати, купили у других местных фермеров. Также раньше тоннами приобретали малька. Сегодня его хватает в нерестовых прудах – тратиться уже нужды нет. В целом фермеры говорят, что наши климатические условия вполне подходят для разведения различных видов рыбы. Так что полученный грант в размере трёх миллионов рублей аграрии планируют потратить на выращивание… форели.
— Во время проведения областного конкурса необходимо было по видеоконференцсвязи защитить свои бизнес-идеи перед экспертами. Представители комиссии интересовались различными аспектами и задавали уточняющие вопросы. Мы рассказали в проекте, каким видим разведение форели в Вязниковском районе, — говорит Олег Петров. — В зиму хотим выкопать седьмой пруд – непосредственно под форель. Дальше нужно будет смонтировать установку замкнутого водоснабжения. Это даст возможность получать около тонны готовой форели в год. Здесь же будем делать рыбу холодного и горячего копчения. Помимо приобретения оборудования, грантовые средства пойдут на закупку посадочного материала. Скажу однозначно: разведение форели в имеющихся климатических условиях абсолютно реально. Я общался на эту тему со специалистами Дмитровского рыбохозяйственного технологического института, они обещали помочь.
Установка замкнутого водоснабжения нужна для обеспечения водообмена в объеме порядка 40 процентов и стабильной температуры жидкости. Кроме того, в пруде потребуется разместить специальные ванны диаметром три метра. В них будут проходить биологическая очистка и ультрафиолетовая обработка. Согласно прикидкам, основанным на науке и опыте, в подобных искусственных условиях и с хорошим кормом рыба растёт в два раза быстрее.
— Карпу требуется температура от 20 до 25 градусов, а для форели уже 18 градусов – губительны, — добавляет фермер. – Будем учитывать нюансы.
Словом, если всё срастётся, в будущем в прозрачных федурниковских водах будет плескаться форель. А за тем, чтобы и средства гранта были реализованы прозрачно, проследят различные структуры – от казначейства до областного департамента сельского хозяйства. Отчитываться грантополучателям за те или иные средства, как правило, необходимо весьма строго. К тому же по условиям гранта нужно создать новые рабочие места. Как говорят в самом хозяйстве, поддержка того стоит.
— Получение гранта – хороший толчок для развития нашей фермы, — уверен Олег Петров. — Многие процессы теперь получится осуществить намного быстрее. Мы постараемся создать все условия для того, чтобы выращивание форели проходило максимально эффективно, и вязниковцы могли получить качественный полезный продукт.
Комментарии