Агрокультурная выставка-ярмарка шумела в центре Владимира 29-30 августа – как раз во время торжеств, посвященных Дню города. У её гостей разбегались глаза. На просторной Соборной площади — и трактора владимирского производства, и целая крепость из сена, и импровизированное фотоателье. На бульваре Пушкина проходили мастер-классы по выпечке домашних пряников, приготовлению рыбы и других продуктов. Здесь же бойкий гончар помогал ребятишкам сделать свои первые глиняные горшочки. Не интересует гончарное дело? Тогда попробуйте сделать игрушку своими руками – милости просим (подробнее о мероприятиях выставки-ярмарки читайте на 4 стр. «Маяка»).Но по традиции наибольшее внимание зрителей привлекли палатки с продукцией, произведенной в городах и районах области. Вязниковскую делегацию возглавляли глава района Владимир Лопухов и глава районной администрации Игорь Зинин.
Наш шатер, что и говорить, традиционно выделялся в лучшую сторону. Администрация района собрала под одной крышей более 10 предприятий, организаций и ремесленников. Свою продукцию «на суд» десятков тысяч гостей представили Вязниковский филиал ООО «Нестле Россия», ООО «Милково», АО «Вязниковский хлебокомбинат», ООО «Агросоюз» и другие компании. На прилавках – молоко, ряженка, кефир, творог, сыры, сливы, черника, лисички. Плюс — разнообразные овощные консервы – от натурального кетчупа с грибами до кабачковой икры. Вдобавок почти всю эту вкуснотищу можно было попробовать!
Не продуктами едиными. Также на вязниковских лотках красовались иконы и лаковая миниатюра из Мстеры (ПК «Центр традиционной мстерской миниатюры», ИП Сухов), глиняные игрушки из Степанцева, работы мастериц ООО «Мстерская вышивка» и многое другое.
Непрекращающийся людской поток у вязниковского шатра создала не только возможность поучаствовать в дегустациях. Неподалеку праздничное настроение гостям обеспечивали наши творческие коллективы, в том числе диксиленд муниципального духового оркестра и фолк-группа «Душа тальянки». Побывали в вязниковском шатре и большие гости — полномочный представитель Президента России в Центральном федеральном округе Александр Беглов и глава Владимирской области Светлана Орлова. Отведав вязниковской кабачковой икры, Светлана Юрьевна от души порекомендовала ее руководителям ведомств и департаментов: надо покупать.
Светлана ОРЛОВА, губернатор Владимирской области:
— Мы точечно работаем со всеми предприятиями сельского хозяйства и пищевой промышленности, крестьянскими фермерскими и личными подсобными хозяйствами. Закупили сельхозтехнику — нам есть, чем возделывать поля. Многие пищевые предприятия смогли серьезно расширить выпуск своей продукции. Сейчас прорабатываются вопросы строительства завода по производству сыров.
— С положительной стороны была отмечена и вязниковская молочная продукция, — рассказал корреспонденту «Маяка» начальник МКУ «Управление сельского хозяйства» Владимир Ковалев.
* * *
После масштабной ярмарки знаменитый фермер американского происхождения Джон Кописки из Петушинского района отметил в социальной сети, что его предприятие только за первый день реализовало больше 100 килограммов сыра.
А что же вязниковские производители? Хорошо продавалась практически вся продукция.
— Мы тоже очень довольны. За два дня удалось реализовать порядка 750-800 килограммов сыра, — поделился с корреспондентом «Маяка» глава крестьянского фермерского хозяйства «Бабаян КП» Карлен Бабаян. — Специалисты обращали внимание, что наши сорта – «Лори», «Чанах» и другие – уникальны для Владимирской области, больше никто их не делает. Конечно, такая масштабная ярмарка – возможность и себя показать, и новые рынки найти. Кроме того, наш сыр оценила губернатор области. Было сказано, что мы сможем рассчитывать на всяческое содействие со стороны администрации области.
