Покупатель выбирает настоящее
Крестьянское (фермерское) хозяйство семья Елены Юрьевны зарегистрировала в 2014 году. В 2015-м фермеры получили первый грант – на него удалось приобрести «ГАЗель» для перевозки молока и 8 нетелей. Ну а сегодня в хозяйстве, которое базируется в деревне Сергеево, 63 головы скота. Дойное стадо – более 40 голов. Хозяйство арендует земли – в пределах 200 гектаров. На них аграрии и сено косят, и овощи сажают.
— В этом году попробовали посадить подсолнечник. Плюс – выращиваем огурцы и кабачки. Продукцию забирают консервные производства из-за пределов области. Остатки, что называется, идут на нужды нашего хозяйства, — делится фермер.
Молоко КФХ Агаповой сдаёт вязниковскому обществу с ограниченной ответственностью «Деликатесы». Пользуется оно спросом и у жителей округи – даже из Успенского Погоста в Сергеево за молоком приезжают утром и вечером. Как говорит Елена Агапова, проблем с реализацией нет. Прежде всего из-за того, что продукция качественная. Летом жирность молока составляла 3,8-4,2 процента. Сейчас – 5,7 процента. Достойно.
— Люди знают, что наше молоко фермерское, качественное. Не даём животным какие-либо добавки, стараемся делать упор на сено и другие натуральные корма – пшеницу, ячмень, кукурузу, жмых и так далее, — считает глава хозяйства. – И всё-таки сено – основа всего. Мы кормим животных так, как это делали наши предки. А итоговое качество продукции оправдывает усилия. Сегодня люди очень ценят экологически чистые и натуральные молоко, творог, сметану, сыр. Честно говоря, такие продукты начинающему фермеру можно делать в домашних условиях. К тому же, это безотходное производство – вплоть до сыворотки и пахты от сливочного масла.
Средства –
на развитие
Спрос на молоко позволяет хозяйству не просто держаться на плаву, но и развиваться — и здесь существенную роль играют существующие меры государственной поддержки.
Во-первых, речь о грантах.
— В этом году мы подали заявку на очередной грант – «семейный». Получили от государства 6 миллионов рублей, при этом собственные вложения составили 4 миллиона. На эти средства планируем купить дополнительную технику и провести модернизацию фермы – примерно на 500 квадратных метров и 80 голов дойного стада, — рассказывает Елена Юрьевна. – Там будут установлены молокопровод и молочный блок. С поилками, с привязями. Словом, всё будет автоматизировано согласно современным стандартам. Предполагаю, что монтаж начнётся следующей весной. Также по условиям гранта создадим несколько новых рабочих мест.
Во-вторых, хорошим подспорьем для фермера стали микрозаймы от Фонда содействия развитию малого и среднего предпринимательства во Владимирской области.
— В 2019 году мы взяли такой займ – под 5 процентов — на приобретение строительных материалов и развитие территории, на которой расположено хозяйство. Хочу сказать, что это очень хорошее подспорье, — считает Елена Агапова. – Советую коллегам обратить внимание на данный вид поддержки. Если правильно ведётся бухгалтерия, если есть товарно-транспортные накладные и так далее, проблем с получением займа не возникает. Пакет документов мы собрали за полторы недели, оперативно вышли на комиссию. И, насколько я знаю, мы стали первым фермерским хозяйством во Владимирской области, которое получило такой займ.
Общаясь с Еленой Юрьевной, понимаешь: она живёт своим делом. Собеседница признаётся, что, как бы ни было трудно, старается контролировать все аспекты хозяйствования лично. Её кредо — если ты любишь то, чем занимаешься, тебе всё по силам. Как результат – в 2018 году хозяйство Агаповой попало в перечень элиты отечественного агробизнеса по версии Министерства сельского хозяйства России. Подготовленный его специалистами рассказ о ферме был опубликован в красочном издании.
— Изначально не думала, что задержусь в сельскохозяйственной отрасли надолго. Но сложилось так, как сложилось, и сегодня я понимаю, что это моё, что я люблю свою работу и отдаюсь ей полностью. Мы с мужем начинали практически с нуля, создавали личное подсобное хозяйство. Потом была регистрация КФХ, всё шло последовательно. Наверное, это правильно, — размышляет Елена Агапова. – В перспективе хотелось бы организовать свою молочную переработку. Да много у нас планов! Но, двигаясь вперёд, стараемся адекватно смотреть на имеющиеся возможности. Наша ферма росла поэтапно, и, уверена, она будет развиваться дальше. В этом меня поддерживают дети, они сегодня для меня – главная опора.
-Цитата-
Руководитель КФХ Елена Агапова:
— Сегодня хозяйства, как могут, помогают друг другу. Уверена, что будущее фермеров – за кооперацией, которая позволяет оптимизировать различные процессы. Например, бухгалтерию и работу с электронной сертификацией продукции, программой «Меркурий».
Комментарии