Урожай на подоконнике

Для посадки лучше взять готовую универсальную смесь, обогащённую полезными веществами. В таком случае вам не придётся задумываться о составе почвы, а всё, что останется сделать, – лишь регулярно поливать растения.
В первую очередь к числу растений, которые не требуют особого внимания и дают хороший урожай, относится зелёный лук. Урожай с этого неприхотливого и полезного растения можно собирать уже через две недели после посадки. Сажать лук можно в небольшие ёмкости с водой или грунтом. Мелкие луковицы займут меньше места, но и быстро истощатся. С крупной луковицы урожай можно собирать дольше, но, по мнению некоторых огородников, перо у неё жёстче.
Прекрасным украшением зимнего стола станут укроп и петрушка. Семена укропа перед посадкой лучше замочить на сутки в подогретой воде. Сажают растение бороздами, расположенными на расстоянии в 15 см друг от друга. Подсаживая новые семена приблизительно каждые три недели, можно обеспечить себя зеленью на всю зиму. Как и укроп, особых земледельческих навыков не требует и петрушка. Для лучшей всхожести несколько дней подержите семена во влажной марле. Высаживают их на глубину 0,5 см. Как только появятся первые ростки, выделите растению хорошо освещённый подоконник.
Популярность у домашних огородников набирает кресс-салат. Его главное достоинство состоит в том, что уже через две недели после посадки можно собирать первый урожай. Посадите семена во влажную землю и регулярно поливайте. Учтите, что растение не любит длительной жары и долгого пребывания под солнечными лучами.
При посадке базилика оставляйте между семенами примерно 5-6 см, так как растение очень раскидистое. Ящик с растениями поставьте в самое тёплое место кухни, поскольку базилик не любит прохладу. Чтобы не слишком долго ждать урожая шпината, не следует сажать его глубоко. Солнечный свет и обильный полив сделают своё дело.
Помимо прочего, в домашних условиях можно выращивать помидоры, огурцы, редис, перец и даже клубнику. Всё зависит от ваших возможностей и степени вовлечённости в процесс.